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[婚礼策划]老镇玫瑰西餐厅的一场简约大方温馨浪漫的小型西式婚礼:)
发布时间:2008-09-02 发布人:海星2 编辑:melody 来源:IDOIDO论坛
我跟lg都不是北京人,亲戚朋友不多,所以就选择了一个不大规模但是很有特点的餐厅:老镇玫瑰西餐厅,这是一家意式餐厅,关于餐厅  

优点:
意式西餐厅,环境很好,分上下两层,楼上提供化装间.
有一不错的楼梯(前面有张照片),新娘可从楼上缓缓下来.
楼下分两部分:仪式区\就餐区\半敞开露天区.
可在仪式区摆长条椅子,完成类似教堂的仪式.
用餐在就餐区.年轻的朋友或带小孩的来宾可在半敞开露天区.
环境很特别,氛围很轻松.
(人数在100人以下的可考虑.)

缺点:
1、空间较分散,仪式区\就餐区\半敞开露天区.分别有隔断
如果人数超过100人,影响观礼。

2、接待婚礼能力不足,服务不够到位。
我们当天是以桌餐形式分餐上菜的,结果当天菜量没有试餐时那么多.上菜速度慢且上菜秩序搞错。

经验教训:
一\所有的事情都要落实在纸面上,不是不信任,而是作为后面执行的依据.避免各种原因出现误差.
二\婚礼之前一定要安排一人全程跟随餐厅事项,结婚当天新娘新郎是没有时间张罗餐厅的,当天所有餐厅事项由负责人专人监督落实到位.
三\办西式婚礼一定要注意之前严格统计好人数,根据人数选择合适的餐厅.

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详情请见:http://www.idoido.com.cn/bbs/thread-55095-1-1-0.html
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发表人:蜂儿08 发表时间:2008-09-04 17:27:49
发表人:蜂儿08 发表时间:2008-09-04 17:27:42
送祝福来啦
发表人:北坡明月 发表时间:2008-09-04 16:49:08
餐厅的大门很漂亮
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